Stamwortgehalte - Bewerkingsoverzicht

Job op 6 jan 2016 om 20:26

2016-01-06T20:26:18Z

← Oudere versie		Versie van 6 jan 2016 22:26
Regel 1:		Regel 1:
	[[Bestand:~~Hydrometer~~.~~png~~\|250px\|thumb\|~~Hydrometer. Hiermee kan~~ het ~~'gewicht' van een vloeistof worden gemeten~~.]]		[[Bestand:lindeboom-oud-bruin.jpg\|250px\|thumb\|Etiket van Lindeboom waarop het stamwortgehalte is afgebeeld.]]
	Het extractgehalte in de wort is het totaal van de hoeveelheid opgeloste vaste stoffen die in het bier zitten vóór de gisting gestart wordt. Die vaste stoffen bestaan voor een belangrijk deel uit vergistbare suikers. Het stamwortgehalte zegt zodoende iets over de hoeveelheid alcohol en de zwaarte die het bier na vergisting kan bevatten.		Het extractgehalte in de wort is het totaal van de hoeveelheid opgeloste vaste stoffen die in het bier zitten vóór de gisting gestart wordt. Die vaste stoffen bestaan voor een belangrijk deel uit vergistbare suikers. Het stamwortgehalte zegt zodoende iets over de hoeveelheid alcohol en de zwaarte die het bier na vergisting kan bevatten.
	<br />		<br />
Regel 8:		Regel 8:

	In Nederland is tegenwoordig de vermelding van het extractgehalte op bieretiketten verboden (het zou aangezien kunnen worden voor het alcoholpercentage) en wordt door het vermelden van de [[categorie]] aangegeven hoe zwaar het bier is.		In Nederland is tegenwoordig de vermelding van het extractgehalte op bieretiketten verboden (het zou aangezien kunnen worden voor het alcoholpercentage) en wordt door het vermelden van de [[categorie]] aangegeven hoe zwaar het bier is.
	~~[[Bestand:lindeboom-oud-bruin.jpg\|250px\|thumb\|Etiket van Lindeboom waarop het stamwortgehalte is afgebeeld.]]~~

	[[Categorie: Op het etiket]]		[[Categorie: Op het etiket]]

Job op 6 jan 2016 om 20:25

2016-01-06T20:25:50Z

← Oudere versie		Versie van 6 jan 2016 22:25
Regel 9:		Regel 9:
	In Nederland is tegenwoordig de vermelding van het extractgehalte op bieretiketten verboden (het zou aangezien kunnen worden voor het alcoholpercentage) en wordt door het vermelden van de [[categorie]] aangegeven hoe zwaar het bier is.		In Nederland is tegenwoordig de vermelding van het extractgehalte op bieretiketten verboden (het zou aangezien kunnen worden voor het alcoholpercentage) en wordt door het vermelden van de [[categorie]] aangegeven hoe zwaar het bier is.
	[[Bestand:lindeboom-oud-bruin.jpg\|250px\|thumb\|Etiket van Lindeboom waarop het stamwortgehalte is afgebeeld.]]		[[Bestand:lindeboom-oud-bruin.jpg\|250px\|thumb\|Etiket van Lindeboom waarop het stamwortgehalte is afgebeeld.]]

			[[Categorie: Op het etiket]]

Job op 6 jan 2016 om 20:25

2016-01-06T20:25:00Z

← Oudere versie		Versie van 6 jan 2016 22:25
Regel 2:		Regel 2:
	Het extractgehalte in de wort is het totaal van de hoeveelheid opgeloste vaste stoffen die in het bier zitten vóór de gisting gestart wordt. Die vaste stoffen bestaan voor een belangrijk deel uit vergistbare suikers. Het stamwortgehalte zegt zodoende iets over de hoeveelheid alcohol en de zwaarte die het bier na vergisting kan bevatten.		Het extractgehalte in de wort is het totaal van de hoeveelheid opgeloste vaste stoffen die in het bier zitten vóór de gisting gestart wordt. Die vaste stoffen bestaan voor een belangrijk deel uit vergistbare suikers. Het stamwortgehalte zegt zodoende iets over de hoeveelheid alcohol en de zwaarte die het bier na vergisting kan bevatten.
	<br />		<br />

	De meting vindt plaats bij een temperatuur van 20 graden Celsius en wordt uitgedrukt in graden Plato (°P) per 100 gram vaste stof.		De meting vindt plaats bij een temperatuur van 20 graden Celsius en wordt uitgedrukt in graden Plato (°P) per 100 gram vaste stof.
	De schaal is genoemd naar de Duitse natuurkundige Fritz Plato. Hij verbeterde de in 1843 door de Oostenrijkse chemicus Karl Josef Balling ontwikkelde meetmethode van het extractgehalte die niet uitging van meting bij een temperatuur van 20 graden, maar bij 17,5 graden Celcius.		De schaal is genoemd naar de Duitse natuurkundige Fritz Plato. Hij verbeterde de in 1843 door de Oostenrijkse chemicus Karl Josef Balling ontwikkelde meetmethode van het extractgehalte die niet uitging van meting bij een temperatuur van 20 graden, maar bij 17,5 graden Celcius.
	<br />		<br />

	In Nederland is tegenwoordig de vermelding van het extractgehalte op bieretiketten verboden (het zou aangezien kunnen worden voor het alcoholpercentage) en wordt door het vermelden van de [[categorie]] aangegeven hoe zwaar het bier is.		In Nederland is tegenwoordig de vermelding van het extractgehalte op bieretiketten verboden (het zou aangezien kunnen worden voor het alcoholpercentage) en wordt door het vermelden van de [[categorie]] aangegeven hoe zwaar het bier is.
	[[Bestand:lindeboom-oud-bruin.jpg\|250px\|thumb\|Etiket van Lindeboom waarop het stamwortgehalte is afgebeeld.]]		[[Bestand:lindeboom-oud-bruin.jpg\|250px\|thumb\|Etiket van Lindeboom waarop het stamwortgehalte is afgebeeld.]]

Job op 6 jan 2016 om 20:24

2016-01-06T20:24:33Z

← Oudere versie		Versie van 6 jan 2016 22:24
Regel 1:		Regel 1:
	[[Bestand:Hydrometer.png\|~~300px~~\|thumb\|Hydrometer. Hiermee kan het 'gewicht' van een vloeistof worden gemeten.]]		[[Bestand:Hydrometer.png\|250px\|thumb\|Hydrometer. Hiermee kan het 'gewicht' van een vloeistof worden gemeten.]]
	Het extractgehalte in de wort is het totaal van de hoeveelheid opgeloste vaste stoffen die in het bier zitten vóór de gisting gestart wordt. Die vaste stoffen bestaan voor een belangrijk deel uit vergistbare suikers. Het stamwortgehalte zegt zodoende iets over de hoeveelheid alcohol en de zwaarte die het bier na vergisting kan bevatten.		Het extractgehalte in de wort is het totaal van de hoeveelheid opgeloste vaste stoffen die in het bier zitten vóór de gisting gestart wordt. Die vaste stoffen bestaan voor een belangrijk deel uit vergistbare suikers. Het stamwortgehalte zegt zodoende iets over de hoeveelheid alcohol en de zwaarte die het bier na vergisting kan bevatten.
	<br />		<br />
Regel 6:		Regel 6:
	<br />		<br />
	In Nederland is tegenwoordig de vermelding van het extractgehalte op bieretiketten verboden (het zou aangezien kunnen worden voor het alcoholpercentage) en wordt door het vermelden van de [[categorie]] aangegeven hoe zwaar het bier is.		In Nederland is tegenwoordig de vermelding van het extractgehalte op bieretiketten verboden (het zou aangezien kunnen worden voor het alcoholpercentage) en wordt door het vermelden van de [[categorie]] aangegeven hoe zwaar het bier is.
			[[Bestand:lindeboom-oud-bruin.jpg\|250px\|thumb\|Etiket van Lindeboom waarop het stamwortgehalte is afgebeeld.]]

Job op 25 dec 2015 om 08:52

2015-12-25T08:52:21Z

← Oudere versie		Versie van 25 dec 2015 10:52
Regel 1:		Regel 1:
			[[Bestand:Hydrometer.png\|300px\|thumb\|Hydrometer. Hiermee kan het 'gewicht' van een vloeistof worden gemeten.]]
	Het extractgehalte in de wort is het totaal van de hoeveelheid opgeloste vaste stoffen die in het bier zitten vóór de gisting gestart wordt. Die vaste stoffen bestaan voor een belangrijk deel uit vergistbare suikers. Het stamwortgehalte zegt zodoende iets over de hoeveelheid alcohol en de zwaarte die het bier na vergisting kan bevatten.		Het extractgehalte in de wort is het totaal van de hoeveelheid opgeloste vaste stoffen die in het bier zitten vóór de gisting gestart wordt. Die vaste stoffen bestaan voor een belangrijk deel uit vergistbare suikers. Het stamwortgehalte zegt zodoende iets over de hoeveelheid alcohol en de zwaarte die het bier na vergisting kan bevatten.
	<br />		<br />

Job op 25 dec 2015 om 08:41

2015-12-25T08:41:02Z

← Oudere versie		Versie van 25 dec 2015 10:41
Regel 4:		Regel 4:
	De schaal is genoemd naar de Duitse natuurkundige Fritz Plato. Hij verbeterde de in 1843 door de Oostenrijkse chemicus Karl Josef Balling ontwikkelde meetmethode van het extractgehalte die niet uitging van meting bij een temperatuur van 20 graden, maar bij 17,5 graden Celcius.		De schaal is genoemd naar de Duitse natuurkundige Fritz Plato. Hij verbeterde de in 1843 door de Oostenrijkse chemicus Karl Josef Balling ontwikkelde meetmethode van het extractgehalte die niet uitging van meting bij een temperatuur van 20 graden, maar bij 17,5 graden Celcius.
	<br />		<br />
	In Nederland is tegenwoordig de vermelding van het extractgehalte op bieretiketten verboden (het zou aangezien kunnen worden voor het alcoholpercentage) en wordt door het vermelden van de [categorie] aangegeven hoe zwaar het bier is.		In Nederland is tegenwoordig de vermelding van het extractgehalte op bieretiketten verboden (het zou aangezien kunnen worden voor het alcoholpercentage) en wordt door het vermelden van de [[categorie]] aangegeven hoe zwaar het bier is.

Job op 25 dec 2015 om 08:40

2015-12-25T08:40:24Z

← Oudere versie		Versie van 25 dec 2015 10:40
Regel 3:		Regel 3:
	De meting vindt plaats bij een temperatuur van 20 graden Celsius en wordt uitgedrukt in graden Plato (°P) per 100 gram vaste stof.		De meting vindt plaats bij een temperatuur van 20 graden Celsius en wordt uitgedrukt in graden Plato (°P) per 100 gram vaste stof.
	De schaal is genoemd naar de Duitse natuurkundige Fritz Plato. Hij verbeterde de in 1843 door de Oostenrijkse chemicus Karl Josef Balling ontwikkelde meetmethode van het extractgehalte die niet uitging van meting bij een temperatuur van 20 graden, maar bij 17,5 graden Celcius.		De schaal is genoemd naar de Duitse natuurkundige Fritz Plato. Hij verbeterde de in 1843 door de Oostenrijkse chemicus Karl Josef Balling ontwikkelde meetmethode van het extractgehalte die niet uitging van meting bij een temperatuur van 20 graden, maar bij 17,5 graden Celcius.
			<br />
			In Nederland is tegenwoordig de vermelding van het extractgehalte op bieretiketten verboden (het zou aangezien kunnen worden voor het alcoholpercentage) en wordt door het vermelden van de [categorie] aangegeven hoe zwaar het bier is.

Job: Nieuwe pagina aangemaakt met 'Het extractgehalte in de wort is het totaal van de hoeveelheid opgeloste vaste stoffen die in het bier zitten vóór de gisting gestart wordt. Die vaste stoffen bes...'

2015-12-25T08:29:30Z

Nieuwe pagina aangemaakt met 'Het extractgehalte in de wort is het totaal van de hoeveelheid opgeloste vaste stoffen die in het bier zitten vóór de gisting gestart wordt. Die vaste stoffen bes...'

Nieuwe pagina

Het extractgehalte in de wort is het totaal van de hoeveelheid opgeloste vaste stoffen die in het bier zitten vóór de gisting gestart wordt. Die vaste stoffen bestaan voor een belangrijk deel uit vergistbare suikers. Het stamwortgehalte zegt zodoende iets over de hoeveelheid alcohol en de zwaarte die het bier na vergisting kan bevatten.
<br />
De meting vindt plaats bij een temperatuur van 20 graden Celsius en wordt uitgedrukt in graden Plato (°P) per 100 gram vaste stof.
De schaal is genoemd naar de Duitse natuurkundige Fritz Plato. Hij verbeterde de in 1843 door de Oostenrijkse chemicus Karl Josef Balling ontwikkelde meetmethode van het extractgehalte die niet uitging van meting bij een temperatuur van 20 graden, maar bij 17,5 graden Celcius.