Münchener - Bewerkingsoverzicht

Rudi Bakker op 15 jan 2017 om 09:34

2017-01-15T09:34:08Z

@@ Regel 20: / Regel 20: @@
 De brouwers uit Munchen zagen dit met lede ogen aan. In 1904 voerden zeven van hen een rechtszaak tegen twee Belgische brouwers van Munchener bier. De aanklacht werd echter afgewezen omdat volgens de rechter de naam Munchener bier als een soortnaam moest worden beschouwd die stond voor de Beiersche manier van brouwen. Bovendien zou de kenner het verschil tussen de verschillende bieren wel weten.
 Het beste van alle inlandsche bieren is zonder twijfel Munchener van ZHB http://www.delpher.nl/nl/kranten/view?query=M%C3%BCnchener+bier&coll=ddd&page=210&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Landelijk&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Regionaal%7Clokaal&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Regionaal%7Clokaal&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Regionaal%7Clokaal&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Regionaal%7Clokaal&sortfield=date&resultsidentifier=MMKB08%3A000118438%3Ampeg21%3Aa0018&identifier=MMKB08%3A000118438%3Ampeg21%3Aa0018
 ook Het eenige Hollandsche bier dat het Duitsche evenaart. en Overtreft elk binnenlandsch fabrikaat op dit gebied.
@@ Regel 85: / Regel 53: @@
 breda munchener uit de pul 45 cl
 ? geen advertenties meer.
 [[categorie: Biersoort]]

Rudi Bakker op 14 jan 2017 om 17:01

2017-01-14T17:01:44Z

← Oudere versie		Versie van 14 jan 2017 19:01
Regel 16:		Regel 16:
	</gallery>		</gallery>

	Kort daarna beginnen de Nederlandse brouwerijen zich ook toe te leggen op het brouwen van Münchener bier. Het is niet duidelijk wie precies de eerste was. Sommigen menen dat Amstel in 1883 de eerste ~~was~~. Het blijft echter ongewis of de gouden medaille die de brouwerij op de Internationale tentoonstelling in Amsterdam in de wacht sleepte, voor ~~het~~ Münchener bier was bedoeld. ~~Zeker is~~ dat Sint Annaberg in 1885 tot een van de ~~eersten behoorden~~ met een eigen Nederlandse Münchener. ~~Op de voet gevolgd door~~ Het Hert uit vlijmen, [[ZHB]], De Kon. Ned. Beiersch-Bierbrouwerij, [[Van Vollenhovenen]] en De Posthoorn uit Leiden. Rond 1900 hadden zo goed als alle brouwerijen van ondergistende bieren het Münchener bier in hun assortiment.		Kort daarna beginnen de Nederlandse brouwerijen zich ook toe te leggen op het brouwen van Münchener bier. Het is niet duidelijk wie precies de eerste was. Sommigen menen dat Amstel in 1883 als eerste een Münchener onder eigen naam uitbracht. Het blijft echter ongewis of de gouden medaille die de brouwerij op de Internationale tentoonstelling in Amsterdam in de wacht sleepte, voor haar Münchener of voor haar Pilsener bier was bedoeld. We weten wel dat Amstel Munchener een Eere-diploma (Hoogste onderscheiding) heeft behaald op de Tentoonstelling van Voedingsmiddelen te Amsterdam in 1887. Ook staat vast dat Sint Annaberg in 1885 tot een van de eerste brouwerijen behoorde met een eigen Nederlandse Münchener. Kort daarna volgden andere brouwerijen zoals Het Hert uit vlijmen, [[ZHB]], De Kon. Ned. Beiersch-Bierbrouwerij, [[Van Vollenhovenen]] en De Posthoorn uit Leiden. Rond 1900 hadden zo goed als alle brouwerijen van ondergistende bieren het Münchener bier in hun assortiment. Daarbij werd vooral de helderheid en het mousserende karakter van het bier geroemd, "een frisschen drank".


			De brouwers uit Munchen zagen dit met lede ogen aan. In 1904 voerden zeven van hen een rechtszaak tegen twee Belgische brouwers van Munchener bier. De aanklacht werd echter afgewezen omdat volgens de rechter de naam Munchener bier als een soortnaam moest worden beschouwd die stond voor de Beiersche manier van brouwen. Bovendien zou de kenner het verschil tussen de verschillende bieren wel weten.


	1883 (Amstel gouden diploma).		1883 (Amstel gouden diploma).
	5 maart 1885 St. Anna Münchener Bier uit de Stoombierbrouwerij St. Annaberg bij Nijmegen.		5 maart 1885 St. Anna Münchener Bier uit de Stoombierbrouwerij St. Annaberg bij Nijmegen.

Rudi Bakker: /* Münchener in Nederland */

2016-08-21T15:57:20Z

Münchener in Nederland

← Oudere versie		Versie van 21 aug 2016 17:57
Regel 6:		Regel 6:

	==Münchener in Nederland==		==Münchener in Nederland==
	Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In 1843 werd al geadverteerd voor het Munchener [Bockbier]]. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het veertig jaar geduurd voordat er onderscheid moest worden gemaakt tussen bier uit München en de biersoort Münchener bier.		Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In 1843 werd al geadverteerd voor het Munchener [[Bockbier]]. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het veertig jaar geduurd voordat er onderscheid moest worden gemaakt tussen bier uit München en de biersoort Münchener bier.

	<gallery heights=200px widths=175px mode="traditional">		<gallery heights=200px widths=175px mode="traditional">

Rudi Bakker: /* Münchener in Nederland */

2016-08-21T15:53:10Z

Münchener in Nederland

← Oudere versie		Versie van 21 aug 2016 17:53
Regel 8:		Regel 8:
	Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In 1843 werd al geadverteerd voor het Munchener [Bockbier]]. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het veertig jaar geduurd voordat er onderscheid moest worden gemaakt tussen bier uit München en de biersoort Münchener bier.		Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In 1843 werd al geadverteerd voor het Munchener [Bockbier]]. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het veertig jaar geduurd voordat er onderscheid moest worden gemaakt tussen bier uit München en de biersoort Münchener bier.

	<gallery heights=200px widths=~~200px~~ mode="traditional">		<gallery heights=200px widths=175px mode="traditional">
	bestand: 10395.jpg\| etiket van Amstel		bestand: 10395.jpg\| etiket van Amstel
	bestand: 22027.jpg\| etiket van De Kon. Ned. Beiersch-Bierbrouwerij		bestand: 22027.jpg\| etiket van De Kon. Ned. Beiersch-Bierbrouwerij

Rudi Bakker: /* Münchener in Nederland */

2016-08-21T15:52:42Z

Münchener in Nederland

← Oudere versie		Versie van 21 aug 2016 17:52
Regel 8:		Regel 8:
	Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In 1843 werd al geadverteerd voor het Munchener [Bockbier]]. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het veertig jaar geduurd voordat er onderscheid moest worden gemaakt tussen bier uit München en de biersoort Münchener bier.		Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In 1843 werd al geadverteerd voor het Munchener [Bockbier]]. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het veertig jaar geduurd voordat er onderscheid moest worden gemaakt tussen bier uit München en de biersoort Münchener bier.

	<gallery heights=200px widths=~~230px~~ mode="traditional">		<gallery heights=200px widths=200px mode="traditional">
	bestand: 10395.jpg\| etiket van Amstel		bestand: 10395.jpg\| etiket van Amstel
	bestand: 22027.jpg\| etiket van De Kon. Ned. Beiersch-Bierbrouwerij		bestand: 22027.jpg\| etiket van De Kon. Ned. Beiersch-Bierbrouwerij

Rudi Bakker op 21 aug 2016 om 15:52

2016-08-21T15:52:05Z

← Oudere versie		Versie van 21 aug 2016 17:52
Regel 7:		Regel 7:
	==Münchener in Nederland==		==Münchener in Nederland==
	Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In 1843 werd al geadverteerd voor het Munchener [Bockbier]]. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het veertig jaar geduurd voordat er onderscheid moest worden gemaakt tussen bier uit München en de biersoort Münchener bier.		Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In 1843 werd al geadverteerd voor het Munchener [Bockbier]]. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het veertig jaar geduurd voordat er onderscheid moest worden gemaakt tussen bier uit München en de biersoort Münchener bier.

			<gallery heights=200px widths=230px mode="traditional">
			bestand: 10395.jpg\| etiket van Amstel
			bestand: 22027.jpg\| etiket van De Kon. Ned. Beiersch-Bierbrouwerij
			bestand: 31568.jpg\| etiket van De Zuid-Hollandse Brierbrouwerij
			bestand: 30610.jpg\| etiket van Van Vollenhoven
			bestand: 28014.jpg\| etiket van De Posthoorn
			</gallery>

	Kort daarna beginnen de Nederlandse brouwerijen zich ook toe te leggen op het brouwen van Münchener bier. Het is niet duidelijk wie precies de eerste was. Sommigen menen dat Amstel in 1883 de eerste was. Het blijft echter ongewis of de gouden medaille die de brouwerij op de Internationale tentoonstelling in Amsterdam in de wacht sleepte, voor het Münchener bier was bedoeld. Zeker is dat Sint Annaberg in 1885 tot een van de eersten behoorden met een eigen Nederlandse Münchener. Op de voet gevolgd door Het Hert uit vlijmen, [[ZHB]], De Kon. Ned. Beiersch-Bierbrouwerij, [[Van Vollenhovenen]] en De Posthoorn uit Leiden. Rond 1900 hadden zo goed als alle brouwerijen van ondergistende bieren het Münchener bier in hun assortiment.		Kort daarna beginnen de Nederlandse brouwerijen zich ook toe te leggen op het brouwen van Münchener bier. Het is niet duidelijk wie precies de eerste was. Sommigen menen dat Amstel in 1883 de eerste was. Het blijft echter ongewis of de gouden medaille die de brouwerij op de Internationale tentoonstelling in Amsterdam in de wacht sleepte, voor het Münchener bier was bedoeld. Zeker is dat Sint Annaberg in 1885 tot een van de eersten behoorden met een eigen Nederlandse Münchener. Op de voet gevolgd door Het Hert uit vlijmen, [[ZHB]], De Kon. Ned. Beiersch-Bierbrouwerij, [[Van Vollenhovenen]] en De Posthoorn uit Leiden. Rond 1900 hadden zo goed als alle brouwerijen van ondergistende bieren het Münchener bier in hun assortiment.

Rudi Bakker op 21 aug 2016 om 15:40

2016-08-21T15:40:04Z

← Oudere versie		Versie van 21 aug 2016 17:40
Regel 3:		Regel 3:
	Münchener bier, ook wel Münchner of Munich, is vanaf 1998 een door de Europese Unie beschermde geografische aanduiding die alleen gebruikt mag worden voor bieren die in München worden gebrouwen. Het bevat een scala aan biersoorten van Weissbier tot Schwarzbier en van Leichtbier tot Doppelbock. Desondanks was Münchener een biersoort die veel Nederlandse brouwerijen in hun assortiment hebben gehad.		Münchener bier, ook wel Münchner of Munich, is vanaf 1998 een door de Europese Unie beschermde geografische aanduiding die alleen gebruikt mag worden voor bieren die in München worden gebrouwen. Het bevat een scala aan biersoorten van Weissbier tot Schwarzbier en van Leichtbier tot Doppelbock. Desondanks was Münchener een biersoort die veel Nederlandse brouwerijen in hun assortiment hebben gehad.

	Het Münchener was een ondergistend donker bier met rond de vijf volumeprocent alcohol. ~~In tegenstelling tot~~ [[pilsener]] ~~had Münchener bier~~ een meer moutige en zoetere smaak. Dit bier is waarschijnlijk het best te vergelijken met Het Münchner Dunkel dat nog steeds door brouwerij Hacker-Pschorr wordt gebrouwen.		Het Münchener was een ondergistend donker bier met rond de vijf volumeprocent alcohol. Naast de kleur verschilde het van [[pilsener]] door een meer moutige en zoetere smaak. Dit bier is waarschijnlijk het best te vergelijken met Het Münchner Dunkel dat nog steeds door brouwerij Hacker-Pschorr wordt gebrouwen.

	==Münchener in Nederland==		==Münchener in Nederland==
	Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In 1843 werd al geadverteerd voor het Munchener [Bockbier]]. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het veertig jaar geduurd voordat er onderscheid moest worden gemaakt tussen bier uit München en de biersoort Münchener bier.		Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In 1843 werd al geadverteerd voor het Munchener [Bockbier]]. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het veertig jaar geduurd voordat er onderscheid moest worden gemaakt tussen bier uit München en de biersoort Münchener bier.

			Kort daarna beginnen de Nederlandse brouwerijen zich ook toe te leggen op het brouwen van Münchener bier. Het is niet duidelijk wie precies de eerste was. Sommigen menen dat Amstel in 1883 de eerste was. Het blijft echter ongewis of de gouden medaille die de brouwerij op de Internationale tentoonstelling in Amsterdam in de wacht sleepte, voor het Münchener bier was bedoeld. Zeker is dat Sint Annaberg in 1885 tot een van de eersten behoorden met een eigen Nederlandse Münchener. Op de voet gevolgd door Het Hert uit vlijmen, [[ZHB]], De Kon. Ned. Beiersch-Bierbrouwerij, [[Van Vollenhovenen]] en De Posthoorn uit Leiden. Rond 1900 hadden zo goed als alle brouwerijen van ondergistende bieren het Münchener bier in hun assortiment.

	1883 (Amstel gouden diploma??).

			1883 (Amstel gouden diploma).
	5 maart 1885 St. Anna Münchener Bier uit de Stoombierbrouwerij St. Annaberg bij Nijmegen.		5 maart 1885 St. Anna Münchener Bier uit de Stoombierbrouwerij St. Annaberg bij Nijmegen.
	aug 1885 analyse St. Annaberg http://www.delpher.nl/nl/kranten/view?query=m%C3%BCnchener+bier&coll=ddd&page=17&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Landelijk&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Regionaal%7Clokaal&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Regionaal%7Clokaal&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Regionaal%7Clokaal&sortfield=date&resultsidentifier=ddd%3A010085469%3Ampeg21%3Aa0047&identifier=ddd%3A010085469%3Ampeg21%3Aa0047. 5% en helder.		aug 1885 analyse St. Annaberg http://www.delpher.nl/nl/kranten/view?query=m%C3%BCnchener+bier&coll=ddd&page=17&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Landelijk&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Regionaal%7Clokaal&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Regionaal%7Clokaal&facets%5Bspatial%5D%5B%5D=Regionaal%7Clokaal&sortfield=date&resultsidentifier=ddd%3A010085469%3Ampeg21%3Aa0047&identifier=ddd%3A010085469%3Ampeg21%3Aa0047. 5% en helder.

Rudi Bakker op 21 aug 2016 om 10:56

2016-08-21T10:56:33Z

← Oudere versie		Versie van 21 aug 2016 12:56
Regel 6:		Regel 6:

	==Münchener in Nederland==		==Münchener in Nederland==
	Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In ~~1852~~ werd geadverteerd ~~dat~~ het Munchener ~~Lager [~~[Bockbier]] ~~in Leiden is aangekomen a fl 0,35 per flesch~~. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het ~~dertig~~ jaar geduurd voordat er onderscheid ~~werd~~ gemaakt tussen ~~de termen~~ bier uit München en Münchener bier.		Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In 1843 werd al geadverteerd voor het Munchener [Bockbier]]. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het veertig jaar geduurd voordat er onderscheid moest worden gemaakt tussen bier uit München en de biersoort Münchener bier.


	1883 (Amstel gouden diploma??).		1883 (Amstel gouden diploma??).

Rudi Bakker op 21 aug 2016 om 10:52

2016-08-21T10:52:25Z

← Oudere versie		Versie van 21 aug 2016 12:52
Regel 3:		Regel 3:
	Münchener bier, ook wel Münchner of Munich, is vanaf 1998 een door de Europese Unie beschermde geografische aanduiding die alleen gebruikt mag worden voor bieren die in München worden gebrouwen. Het bevat een scala aan biersoorten van Weissbier tot Schwarzbier en van Leichtbier tot Doppelbock. Desondanks was Münchener een biersoort die veel Nederlandse brouwerijen in hun assortiment hebben gehad.		Münchener bier, ook wel Münchner of Munich, is vanaf 1998 een door de Europese Unie beschermde geografische aanduiding die alleen gebruikt mag worden voor bieren die in München worden gebrouwen. Het bevat een scala aan biersoorten van Weissbier tot Schwarzbier en van Leichtbier tot Doppelbock. Desondanks was Münchener een biersoort die veel Nederlandse brouwerijen in hun assortiment hebben gehad.

	Het Münchener was een ondergistend donker bier met rond de vijf volumeprocent alcohol.		Het Münchener was een ondergistend donker bier met rond de vijf volumeprocent alcohol. In tegenstelling tot [[pilsener]] had Münchener bier een meer moutige en zoetere smaak. Dit bier is waarschijnlijk het best te vergelijken met Het Münchner Dunkel dat nog steeds door brouwerij Hacker-Pschorr wordt gebrouwen.

	Münchener~~: Internationale naam voor een donkerbruin, moutig smakend~~ bier~~. Er bestaat ook een Münchener Helles. De stijl werd~~ in de ~~tweede helft van de 19e eeuw in genoemde stad~~ ontwikkeld~~. Münchener bevat 4 tot 4~~,~~75 procent alcohol~~.		==Münchener in Nederland==
			Hoewel het Münchener bier al rond 1850 in de Beierse hoofdstad was ontwikkeld, duurde het nog enkele decennia voordat het in Nederland werd verkocht. Vanaf halverwege de negentiende eeuw stond het ondergistende, of "Beiersche", bier in de belangstelling van een groeiende groep bierliefhebbers. In 1852 werd geadverteerd dat het Munchener Lager [[Bockbier]] in Leiden is aangekomen a fl 0,35 per flesch. Pas in 1881 is sprake van "Munchener bier licht en donker". Blijkbaar heeft het dertig jaar geduurd voordat er onderscheid werd gemaakt tussen de termen bier uit München en Münchener bier.
	~~Dunkel, or Dunkles~~, ~~is a word used for several types~~ of dark German lager. Dunkel is the German word meaning dark, and dunkel beers typically range in colour from amber to dark reddish brown. They are characterized by their smooth malty flavour.[1] In informal terms, such as when ordering at a bar, "~~dunkel~~" ~~is likely to mean whatever dark beer the bar has on tap~~, ~~or sells most of;~~ in ~~much of north and western Germany, especially near Düsseldorf, this may be altbier~~.
	In Bavaria, Dunkel, along with helles, is a traditional style brewed in Munich and popular throughout Bavaria. With alcohol concentrations of 4.5% to 6% by volume, dunkels are weaker than Doppelbocks, another traditional dark Bavarian beer. Dunkels are produced using Munich malts which give the Dunkel its colour. Other malts or flavours may also be added.
	Many dunkels have a distinctive malty flavour that comes from a special brewing technique called decoction mashing. Most commonly, dunkel beers are dark lagers, but the term is also used to refer to dark wheat beers such as Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel. Dunkel weizen is another term used to refer to dark wheat beers, which are fruity and sweet with more dark, roasted malts than their lighter counterpart, the hefeweizen.
	~~Münchner Dunkel wordt nog steeds door Hacker-Pschorr gebrouwen.~~








	1852 Munchener Lager ~~Bock-Bier~~ in Leiden aangekomen a fl 0,35 per flesch.
	~~1862 Munchener Bock Bier uit de beroemde brouwerij~~ van ~~Georg Pschorr~~
	~~1881~~ Munchener bier licht en donker ~~22 1/2 ct per flesch~~

	1883 (Amstel gouden diploma??).		1883 (Amstel gouden diploma??).

Rudi Bakker op 21 aug 2016 om 08:32

2016-08-21T08:32:05Z

← Oudere versie		Versie van 21 aug 2016 10:32
Regel 1:		Regel 1:
	onder constructie...		onder constructie...
	~~jul 1927 344~~

	Münchener, of ~~Münchner~~, ~~bier~~ is vanaf 1998 een door de Europese Unie beschermde geografische aanduiding die alleen gebruikt mag worden voor bieren die in München worden gebrouwen. Het bevat een scala aan biersoorten van Weissbier tot Schwarzbier en van Leichtbier tot Doppelbock. Desondanks was Münchener een biersoort die veel Nederlandse brouwerijen in hun assortiment hebben gehad.		Münchener bier, ook wel Münchner of Munich, is vanaf 1998 een door de Europese Unie beschermde geografische aanduiding die alleen gebruikt mag worden voor bieren die in München worden gebrouwen. Het bevat een scala aan biersoorten van Weissbier tot Schwarzbier en van Leichtbier tot Doppelbock. Desondanks was Münchener een biersoort die veel Nederlandse brouwerijen in hun assortiment hebben gehad.

			Het Münchener was een ondergistend donker bier met rond de vijf volumeprocent alcohol.

	Münchener: Internationale naam voor een donkerbruin, moutig smakend bier. Er bestaat ook een Münchener Helles. De stijl werd in de tweede helft van de 19e eeuw in genoemde stad ontwikkeld. Münchener bevat 4 tot 4,75 procent alcohol.		Münchener: Internationale naam voor een donkerbruin, moutig smakend bier. Er bestaat ook een Münchener Helles. De stijl werd in de tweede helft van de 19e eeuw in genoemde stad ontwikkeld. Münchener bevat 4 tot 4,75 procent alcohol.